La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (Covap) ha anunciado con motivo de la celebración de Alimentaria su entrada en el mercado de los platos preparados con su nueva línea Cocina Maestra.

La cocina profesional hace tiempo que se resiente de la ausencia de vocaciones o simplemente de la falta de ganas. Encontrar cocineros no siempre resulta fácil para los restaurantes. El crítico ...

La tendencia actual en el diseño de las viviendas sitúa a la cocina en el epicentro del hogar. Las 'modas' apuntan hacia cocinas abiertas y ... equilibradas, unidas al salón, donde pasan de ser ...

Blanca Cotta fue un ícono de la cocina casera. Cocinera, escritora, dibujante, guionista y autora de la columna “De aquí, de allá y de mi abuela también”, publicada por décadas en la revista Clarín.

Todas las personas deben ser cuidadosas con lo que responden al recibir una llamada de números que no están en la agenda de contactos. (Imagen Ilustrativa Infobae) Revelar una sola palabra o un código ...

LA COCINA DEL PIRATA ha abierto un nuevo restaurante en Valencia, UMMO SMOKEHOUSE. En este video, se revisa la carta creativa del local, que incorpora toques ahumados. Aunque ofrece pocos platos a ...

Mi padre, el día de su cumpleaños, llevaba a toda la familia a un restaurante desde el que se veía el mar. Nos recibían con ... cariño y la comida era una fiesta, pero los gritos e insultos que ...

Hablar de la cocina del futuro no es hablar de los "listos para llevar" del Mercadona por mucho que se empeñe Joan Roig en decirnos que en unos años la gente no cocinará en las casas. El mayor ...

La imagen que muchos tienen en mente es la de interminables banquetes de Estado, mesas repletas de vajilla histórica y menús diseñados para impresionar a jefes de Estado. Sin embargo, el día a día en ...

Hay sabores que anuncian la llegada de la Semana Santa incluso antes de mirar el calendario. En muchos hogares puertorriqueños, el aroma del escabeche, el corte preciso de una rueda de mero o el ...

La salmuera es una de las herramientas más antiguas y valoradas en el mundo de la gastronomía, cuya relevancia ha trascendido generaciones de cocineros. Aunque tradicionalmente se asocia con métodos ...